
1.Щелочной раствор готовится чередующимися двумя резервуарами с низким уровнем, в сочетании с высокобалансным водяным баком давление стабилизируется, концентрация щелочи остаётся постоянной, подача жидкости непрерывная, дозировочный насос не требуется.
2.Система горячей воды использует теплообменник с трубной обмоткой для нагрева, что исключает риск протечки пластинчатого теплообменника и снижает частоту замены уплотнительных прокладок.
3.В зависимости от технологических требований можно выбрать качающийся тонкий измельчитель (подходит для последующего разделения) или насосный точный измельчитель (обеспечивает стабильную работу и низкий уровень шума).
Линия производства соевого молока DRX-ZJX2000 имеет производительность 2000 литров в час и предназначена для средних предприятий по переработке соевых продуктов или региональных распределительных центров.
Производственная линия состоит из блоков дозированной подачи, деактивации и размягчения, грубого и тонкого измельчения, центробежного разделения, стерилизации и удаления запаха, теплообмена и охлаждения. Все модули плотно интегрированы, обеспечивая непрерывное и автоматизированное производство от соевых бобов до готового соевого молока.
Оборудование отличается компактной компоновкой, а интерфейс управления прост и удобен в эксплуатации.
Наше оборудование для производства соевого молока обеспечивает непрерывное и стабильное автоматизированное управление, высокую эффективность и долговечность основных узлов, а также заметную экономию энергии.
Система подачи щелочного раствора с двумя чередующимися резервуарами гарантирует непрерывное производство; грубый измельчитель с цельной подшипниковой опорой работает стабильно и долговечно; центробежная установка с высокой пропускной способностью обеспечивает эффективное разделение; стерилизационное устройство равномерно перемешивает продукт, а комбинация предварительного подогрева вторичным паром и многоступенчатого теплообмена снижает общий расход энергии более чем на 20%.
Конструкция оборудования гигиенична и легко очищается, полностью соответствует требованиям пищевой промышленности.
| Показатель | Параметр |
| Модель | DRX-ZJX2000 |
| Производительность | 2000 л/ч |
| Подходящее сырьё | Соевые бобы, чёрные бобы, горох и др |
| Основное оборудование | Дозатор, устройство для деактивации и размягчения, грубый измельчитель, тонкий/точный измельчитель (опция), центробежная установка седиментационного типа, устройство стерилизации и удаления запаха, теплообменник |
| Общая мощность | Около 50–60 кВт (в зависимости от комплектации) |
| Габариты | Подбираются согласно планировке цеха |
| Другие модели | DRX-ZJX1000, DRX-ZJX4000, DRX-ZJX8000 |
Основное оборудование компании — устройство стерилизации и удаления запаха — защищено национальным патентом (ZL201220390580.6). Грубый измельчитель, машина для шелушения и другое оборудование имеют несколько патентов на интеллектуальную собственность.
Комплектное оборудование для производства полувлажного соевого молока было включено в «План Искры» Государственного комитета по науке и технике и награждено премиями за научно-технический прогресс на провинциальном и муниципальном уровнях.
Компания сертифицирована по системе ISO 9001.
Гарантия на всю машину составляет 12 месяцев, за исключением расходных частей; в течение гарантийного срока осуществляется бесплатный ремонт. Оригинальные запасные части поставляются в течение всего срока службы оборудования. Предоставляется удалённая поддержка по телефону и электронной почте, при необходимости организуется выезд инженера на объект, расходы оплачиваются отдельно. Регулярно проводится обратная связь с клиентами для сбора отзывов и оптимизации продукции.
Оборудование упаковывается по отдельным блокам с усиленной защитой; крупные узлы имеют стальной каркас с поддоном и деревянный ящик, внутренние стенки выстланы амортизирующими и влагозащитными материалами. Возможна организация морской и автомобильной перевозки, а также страхование грузов. Предоставляется полный пакет документов для таможенного оформления. Сроки производства уточняются в соответствии с контрактом.
ООО Харбин Современное Молочное Оборудование ранее называлось Харбинский завод пищевого машиностроения «Кэлян». После реструктуризации в 2005 году компания сосредоточилась на разработке и производстве оборудования для глубокой переработки сои. С почти двадцатилетним опытом в отрасли, компания предлагает полный цикл оборудования для производства соевых продуктов, включая проектирование технологических процессов, подбор и поставку оборудования, а также установку и наладку. Продукция хорошо продаётся по всей стране и экспортируется в Россию и страны Юго-Восточной Азии, при этом компания поддерживает долгосрочные партнёрские отношения со многими пищевыми предприятиями.
Вопрос: Как корректировать технологические параметры при смене вида сырья?
Ответ: Можно перенастроить скорость дозатора, параметры расходомера устройства для размягчения и зазор точного измельчителя. Система имеет функцию хранения рецептур, что позволяет быстро переключаться между продуктами.
Вопрос: Каковы преимущества цельной конструкции подшипникового узла грубого измельчителя?
Ответ: Она исключает накопление ошибок при раздельной сборке, обеспечивает соосность двух отверстий под подшипники, делает работу передачи плавной, увеличивает срок службы подшипников и продлевает интервалы технического обслуживания.
Вопрос: Как осуществляется стерилизация в устройстве стерилизации?
Ответ: С помощью статического смесителя пар тщательно смешивается с сырьём, температура становится равномерной, а система контроля температуры поддерживает заданную стерилизационную температуру в течение необходимого времени.
Вопрос: Какова влажность жмыха, отделяемого центрифугой седиментационного типа?
Ответ: При нормальных условиях влажность жмыха составляет около 75–80%, при этом возможно дальнейшее улучшение регулировкой скорости вращения барабана и разности скоростей.
Вопрос: Сколько операторов требуется для работы производственной линии?
Ответ: Благодаря высокой степени автоматизации, обычно достаточно 2–3 человек для мониторинга и вспомогательных операций.