
1.Системы деактивации, подачи щелочной воды и горячей воды управляются независимо; щелочной раствор подаётся чередующимися двумя резервуарами, а нагрев горячей воды осуществляется через теплообменник с трубной обмоткой, что исключает протечки.
2.Грубый измельчитель с цельной подшипниковой опорой имеет оптимизированную камеру дробления и подходит для длительной непрерывной работы при высокой нагрузке до 4000 л/ч.
3.Двух- или трёхступенчатые теплообменники включены последовательно, что позволяет максимально использовать остаточное тепло и снижает общий расход энергии на 15–25% по сравнению с традиционными линиями.
Линия производства соевого молока DRX-ZJX4000 предназначена для переработки соевых продуктов на предприятиях среднего и крупного масштаба.
Вся линия охватывает полный производственный процесс — от обработки сырья до выпуска готовой продукции, при этом все блоки работают в непрерывном режиме. Блок размягчения оснащён трёхсистемной структурой управления. Грубый измельчитель с цельной подшипниковой опорой обеспечивает стабильную работу; центробежная установка седиментационного типа обрабатывает большие объёмы и подходит для масштабного производства; устройство стерилизации использует запатентованную технологию — пар смешивается со сырьём в статическом смесителе, а вторичный паровой подогрев повышает энергоэффективность.
Вся линия управляется системой PLC, что позволяет адаптировать производство под разные спецификации продукции. Полностью автоматизированный процесс обеспечивает стабильное качество готового соевого молока.
1.Все трубопроводы блока размягчения оснащены расходомерами, что позволяет онлайн регулировать соотношение воды и соевых бобов, а также количество добавляемого щелочного раствора.
2.Подшипниковый узел грубого измельчителя изготовлен цельнолитым, что обеспечивает стабильную работу при длительной эксплуатации и упрощает замену изнашиваемых деталей.
3.Используется центробежная установка седиментационного типа с большой производительностью, обеспечивающая высокую эффективность разделения: жмых сухой, а соевое молоко прозрачное.
4.Статический смеситель обеспечивает мгновенное перемешивание пара с сырьём без «мертвых зон» стерилизации; применяется фильтр из титаново-сплавной сетки.
| Показатель | Параметр |
| Модель | DRX-ZJX4000 |
| Производительность | 4000 л/ч |
| Подходящее сырьё | Соевые бобы, смеси бобов, злаки и др |
| Основное оборудование | Дозатор, устройство для деактивации и размягчения, грубый измельчитель, тонкий/точный измельчитель, центробежная установка седиментационного типа, устройство стерилизации и удаления запаха, многоступенчатый теплообменник |
| Общая мощность | Около 80–100 кВт |
| Габариты | Подбираются согласно планировке цеха |
| Другие модели | DRX-ZJX1000, DRX-ZJX2000, DRX-ZJX8000 |
Предоставляется 12-месячная гарантия на всю машину, за исключением расходных частей. Оригинальные запасные части поставляются в течение всего срока службы, при этом наиболее часто используемые детали находятся на складе в стране. Техническая поддержка доступна удалённо круглосуточно 7×24. Выезд инженера на объект осуществляется по необходимости, стоимость услуг прозрачна.
ООО Харбин Современное Молочное Оборудование ведёт свою историю от Харбинского завода пищевого машиностроения «Кэлян». После реструктуризации в 2005 году компания сосредоточилась на разработке и производстве оборудования для глубокой переработки сои.
Компания ориентируется на технологические инновации и последовательно разработала ключевое оборудование для шелушения, деактивации ферментов, измельчения, разделения и стерилизации, формируя полноценные производственные линии.
Продукция экспортируется в Россию и страны Юго-Восточной Азии и пользуется доверием как отечественных, так и зарубежных клиентов. Компания владеет несколькими патентами, включая устройство стерилизации и удаления запаха (ZL201220390580.6). Комплектное оборудование для производства полувлажного соевого молока признано национальным новым продуктом и включено в «План Искры».
Предприятие сертифицировано по системе ISO 9001, а продукция соответствует стандарту CE.
Перед отправкой оборудование для производства соевого молока упаковывается по отдельным блокам с усиленной защитой в зависимости от масштаба производственной линии. Крупные узлы размещаются на стальном каркасе с поддоном и помещаются в водонепроницаемые деревянные ящики, а для точного оборудования используются фанерные ящики без обработки паром; внутренние стенки выстланы амортизирующими и влагозащитными материалами, что позволяет выдерживать многократные морские перевозки и подъём.
По желанию клиента возможна частичная отправка: сначала основные блоки, затем вспомогательные элементы. Мы также оказываем содействие в организации морской, автомобильной или мультимодальной перевозки, а также оформлении страхования грузов. К поставке прилагаются коммерческий счёт, упаковочный лист, сертификат происхождения, декларация CE, инструкция по эксплуатации и другие документы для таможенного оформления. Сроки производства уточняются в соответствии с контрактом.
Вопрос: Поддерживает ли производственная линия удалённый мониторинг?
Ответ: Можно установить промышленный IoT-модуль, который обеспечивает удалённый сбор данных о работе оборудования и сигнализацию.
Вопрос: Как система щелочной воды предотвращает осадок?
Ответ: Ёмкость для щелочного раствора оснащена мешалкой для поддержания однородности раствора, а два резервуара используются чередующимися для непрерывной подачи.
Вопрос: Удобно ли менять шлифовальные диски на грубом измельчителе?
Ответ: Грубый измельчитель оснащён быстродействующей дверцей для обслуживания, замена дисков производится без разборки трубопроводов и занимает минимальное время.
Вопрос: Как контролируется температура стерилизации?
Ответ: Используется PID-регулирование клапанов подачи пара в сочетании с датчиком температуры для обратной связи в реальном времени; точность контроля ±1 ℃.
Вопрос: Можно ли использовать производственную линию для других растительных белковых напитков?
Ответ: Линия адаптируется под овёс, арахис, миндаль и другие виды сырья с соответствующей корректировкой технологических параметров.