
1. В вихревой мельнице используется оптимизированная турбинная конструкция: за счёт высокоскоростного вращения создаётся мощное центробежное поле, что значительно повышает кинетическую энергию измельчающей среды и общую эффективность процесса.
2. Оборудование оснащено трубчатой системой центральной выгрузки со статическим ситом; в зоне работы вихревой мельницы измельчающая среда формирует эффект самоочистки на поверхности сита, что обеспечивает стабильность работы и снижает риск засоров.
3. Камера измельчения в вихревой мельнице для сои имеет встроенные каналы циркуляционного охлаждения, позволяющие эффективно контролировать повышение температуры в процессе работы, что особенно важно при переработке термочувствительных материалов.
Серия DRX-TL представляет собой высокоэффективную вихревую мельницу, предназначенную для тонкого мокрого измельчения сои, зерновых и других пищевых ингредиентов. Оборудование широко применяется при производстве соевого молока, тофу и других соевых продуктов, а также в сфере переработки напитков на основе растительного белка.В процессе работы вихревой мельницы турбинный ротор вращается с высокой скоростью, приводя в движение измельчающую среду (циркониевые шарики). Это создаёт интенсивные ударные, фрикционные и сдвиговые воздействия, благодаря которым частицы сырья измельчаются до микронной степени дисперсности.Данная вихревая мельница для сои рассчитана на непрерывную работу в условиях крупносерийного производства, может эффективно взаимодействовать с оборудованием предварительного измельчения и использоваться в составе полной линии по производству соевой суспензии.
Материал с помощью подающего насоса поступает в герметичную камеру измельчения вихревой мельницы, где электродвигатель приводит в движение турбинный ротор на высокой скорости, заставляя циркониевую измельчающую среду интенсивно перемещаться.В процессе работы вихревой мельницы между средой и материалом возникают сильные ударные, фрикционные и сдвиговые воздействия, обеспечивающие эффективное диспергирование и тонкое измельчение частиц.После обработки суспензия в вихревой мельнице для сои проходит через статическое сито и выводится наружу, тогда как измельчающая среда остаётся внутри камеры. За счёт движения шариков поверхность сита самоочищается, что снижает риск засорения. В зависимости от требуемой степени тонкости могут использоваться среды различного диаметра (0,1–2,0 мм) и соответствующие параметры сита.
| Модель | Объём камеры измельчения (л) | Мощность двигателя (кВт) | Производительность (л/ч) | Тонкость помола | Диаметр измельчающей среды |
| DRX-TL50 | 50 | 55–75 | 500–2000 | ≤10 мкм | 0,3–2,0 мм |
| DRX-TL100 | 100 | 90–110 | 1000–3000 | ≤10 мкм | 0,3–2,0 мм |
| DRX-TL200 | 200 | 132–160 | 2000–5000 | ≤15 мкм | 0,5–2,0 мм |
Серия DRX-TL представляет собой вихревую мельницу, широко используемую в переработке соевых продуктов и производстве напитков на основе растительного белка. В процессе производства соевого молока оборудование может работать совместно с установками предварительного измельчения, обеспечивая более тонкую и однородную текстуру готового продукта.При использовании вихревой мельницы в производстве тофу тонкое измельчение способствует более полному высвобождению белка, что положительно влияет на выход и качество конечного продукта.Кроме того, вихревая мельница для сои подходит для тонкого измельчения растительных напитков, таких как овсяное молоко, миндальный и ореховый напитки, а также для мокрого тонкого помола зерновых культур, включая рис и кукурузу.
На оборудование предоставляется гарантия сроком 12 месяцев (за исключением быстроизнашивающихся деталей). В течение гарантийного периода при подтверждении, что неисправность возникла по причине производственного дефекта, ремонт и замена комплектующих выполняются за счёт поставщика.По истечении гарантийного срока обеспечивается стабильная поставка оригинальных запасных частей, включая турбинные роторы, футеровку камеры измельчения, сита и механические уплотнения.
Мы предоставляем клиентам удалённую техническую поддержку по телефону, электронной почте и через мессенджеры, включая консультации по эксплуатации оборудования, настройке параметров и диагностике возможных неисправностей.При необходимости выезда инженера на объект для проведения пуско-наладочных работ, обучения персонала или технического обслуживания условия согласовываются индивидуально. Расходы на командировку и оплату труда рассчитываются в зависимости от фактического маршрута и объёма работ и выполняются после взаимного подтверждения сторон.
Мы обеспечиваем организацию доставки оборудования: при отгрузке используется усиленная экспортная упаковка — в зависимости от габаритов применяются фанерные ящики без необходимости фумигации либо металлические основания. Внутри упаковки размещаются амортизирующие материалы, а также выполняется защита от влаги.С учётом пункта назначения и требуемых сроков мы помогаем организовать морскую, автомобильную или мультимодальную перевозку, а также при необходимости оформляем страхование груза.Кроме того, предоставляется полный комплект документов для таможенного оформления, включая коммерческий инвойс, упаковочный лист, сертификат происхождения и декларацию соответствия CE, что позволяет клиенту без задержек пройти импортные процедуры. Сроки производства и поставки определяются условиями контракта.
Q1: Какие требования предъявляются к подаче сырья в вихревую мельницу?
A1: Рекомендуется использовать соевую суспензию после предварительного грубого помола. Размер частиц на входе должен быть менее 2 мм, а концентрация может регулироваться в диапазоне 10–30% в зависимости от технологических требований.
Q2: Как правильно подобрать измельчающую среду для вихревой мельницы?
A2: Выбор зависит от требуемой степени измельчения: для первичного помола обычно применяются шарики большего диаметра (1,0–2,0 мм), а для тонкого — меньшего (0,3–0,8 мм). Рекомендуется использовать циркониевые шарики с содержанием ZrO₂ не менее 95%.
Q3: Как контролируется рабочая температура в вихревой мельнице для сои?
A3: Оборудование оснащено стандартной системой циркуляционного охлаждения, которую можно подключить к заводской системе водяного охлаждения. Это позволяет эффективно контролировать температуру в камере и предотвращать перегрев и денатурацию сырья.
Q4: Что делать при засорении сита в вихревой мельнице?
A4: Конструкция предусматривает статическое сито, на поверхности которого за счёт движения измельчающей среды возникает эффект самоочистки, что значительно снижает вероятность засорения. При необходимости обслуживания можно открыть очистной люк и выполнить очистку вручную.
Q5: Можно ли использовать оборудование для переработки не только сои?
A5: Да, вихревая мельница для сои подходит также для мокрого тонкого измельчения овса, риса, миндаля и других растительных ингредиентов. Рекомендуется предварительно предоставить образцы сырья для тестирования.
ООО Харбин Современное Молочное Оборудование ведёт свою историю от предприятия Harbin Keliang Food Machinery и было официально переименовано в 2005 году. Компания на протяжении многих лет специализируется на разработке и производстве оборудования для глубокой переработки сои и выпуска напитков на основе растительного белка. Производственная линейка охватывает ключевые технологические этапы, включая шелушение, измельчение, инактивацию ферментов, варку суспензии и стерилизацию, в том числе с применением таких решений, как вихревая мельница.Разработанный компанией комплект оборудования для производства соевого молока по полувлажной технологии был признан национальным инновационным продуктом и включён в государственную программу «Искра», а также удостоен региональных и муниципальных наград за научно-технический прогресс. Предприятие владеет рядом национальных патентов, включая оборудование для инактивации ферментов и размягчения сои, установки для стерилизации и дезодорации, а также машины для шелушения соевых бобов, где также применяется вихревой мельницы.Компания прошла сертификацию по системе менеджмента качества ISO 9001. Продукция поставляется как на внутренний рынок, так и за рубеж — в том числе в Россию и страны Юго-Восточной Азии. Среди клиентов — крупные предприятия пищевой промышленности, такие как Yonghe Soymilk и Beidahuang Group. В производственных решениях предприятия также используется вихревая мельница для сои, обеспечивающая высокую эффективность переработки сырья.