+86-15045039710
+86-15045039710
2026-04-01
ООО Харбин Современное Молочное Оборудование успешно поставило Компании Цинмэй из Шанхая современное оборудование для обработки сои и производства соевого молока, с акцентом на оптимизацию вкуса и эффективности производства.
Благодаря нашим оборудованию и профессиональной технической поддержке Компания Цинмэй из Шанхая смогла повысить качество своей продукции и полностью удовлетворить строгие требования к вкусу и стабильности соевого молока.
В 2013 году мы поставили Компании Цинмэй из Шанхая одну производственную линию предварительной обработки сои с производительностью 1000 кг/ч и одну линию приготовления соевого молока с производительностью 6000 л/ч.
В 2025 году мы вновь поставили Компании Цинмэй из Шанхая одну производственную линию предварительной обработки сои с производительностью 3000 кг/ч, две линии приготовления соевого молока с производительностью 6000 л/ч каждая, а также одну линию приготовления с производительностью 12000 л/ч. Всё оборудование используется для производства соевого молочного порошка, соевого молока и высокобелкового соевого молока (с содержанием белка не менее 5%).
Очистка и снятие шелухи с сои: После удаления посторонних примесей и сушки соевые бобы очищаются от шелухи, что снижает горечь и удаляет загрязнения с поверхности бобов, улучшая вкус соевого молока.
Размягчение и инактивация: Без необходимости замачивания, очищенные бобы подвергаются термической обработке с использованием сочетания горячего бланширования и горячего помола, что уменьшает запах бобов и не создает сточных вод, способствуя экологической безопасности.
Грубый помол: С помощью нагретой воды соевые бобы превращаются в крупную суспензию, что позволяет максимально извлечь белок, экономя энергию и обеспечивая санитарные нормы.
Тонкий помол: Высокоскоростные вращающиеся молотковые системы эффективно разрушают бобы, обеспечивая полное извлечение белка, улучшая разделение жмыха и повышая однородность соевого молока.
Пастеризация и удаление специфического запаха: Технология высокотемпературной кратковременной пастеризации эффективно уничтожает бактерии в соевом молоке, а вакуумная вспышечная обработка удаляет бобовый запах, сохраняя свежий вкус напитка.
Опираясь на более чем 20-летний опыт работы с оборудованием для глубокой переработки сои, мы предоставляем комплексное обслуживание — от осмотра производства до наладки оборудования и обучения персонала. Наше оборудование для производства полувлажного соевого молока (порошка) без бобового запаха было признано национальным инновационным продуктом и включено в программу «Искра» Государственного комитета по науке и технике.
Кроме того, несколько наших технологий получили государственные патенты, включая машину для инактивации и размягчения соевых бобов с помощью ферментов, модуль пастеризации и удаления бобового запаха и модуль очистки сои от шелухи.
Наше оборудование известно высокой стабильностью и простотой эксплуатации, пользуется широкой популярностью среди клиентов, существенно снижает бобовый запах, повышает однородность соевого молока и помогает клиентам улучшать качество продукции и конкурентоспособность на рынке.
