• +86-15045039710

  • г. Харбин, район Даоли, офисное здание № 4, пл. Сингуанъяо, офис 304

Кейс проекта: интеллектуальная система контроля инактивации ферментов при производстве кукурузной суспензии

 Кейс проекта: интеллектуальная система контроля инактивации ферментов при производстве кукурузной суспензии 

2026-06-05

Общая информация о проекте

Наименование заказчика: ООО «Бэйцзин Жуйтай Пэнхун Кэцзи»

Место реализации проекта: Пекин, Китай

Применяемый продукт: напиток на основе кукурузной суспензии

Основное оборудование: интеллектуальная система контроля инактивации ферментов при производстве кукурузной суспензии

Кейс проекта интеллектуальная система контроля инактивации ферментов при производстве кукурузной суспензии

Потребности заказчика

В процессе производства напитков на основе кукурузной суспензии амилазы и ферменты окисления жиров, содержащиеся в сырье, могут влиять на стабильность продукта, вызывая колебания вкуса, аромата и качества.

 

Заказчик стремился внедрить автоматизированную технологию инактивации ферментов для повышения стабильности производственного процесса и обеспечения одинаково высокого качества продукции.

 

Предлагаемое решение

Наша компания поставила заказчику интеллектуальную систему контроля инактивации ферментов при производстве кукурузной суспензии, которая обеспечивает интегрированное выполнение процессов приготовления суспензии, инактивации ферментов и автоматического управления технологическими параметрами.

 

Оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали, поддерживает непрерывный производственный цикл и полностью соответствует требованиям производства напитков на основе кукурузной суспензии.

Кейс проекта интеллектуальная система контроля инактивации ферментов при производстве кукурузной суспензии 1
Кейс проекта интеллектуальная система контроля инактивации ферментов при производстве кукурузной суспензии 2
Кейс проекта интеллектуальная система контроля инактивации ферментов при производстве кукурузной суспензии 3

Результаты проекта

  • эффективное подавление активности амилаз;
  • снижение влияния ферментов окисления жиров на вкус и аромат продукта;
  • повышение стабильности качества продукции;
  • обеспечение одинаковых вкусовых характеристик от партии к партии;
  • повышение уровня автоматизации производства;
  • соответствие требованиям непрерывного производства.

 

Преимущества для заказчика

Благодаря внедрению интеллектуальной системы контроля инактивации ферментов при производстве кукурузной суспензии заказчик успешно реализовал быстрый процесс инактивации ферментов в производстве напитков на основе кукурузной суспензии, значительно повысил качество продукции и стабильность производственного процесса, а также создал надёжную основу для дальнейшего масштабирования производства.

Главная
Продукция
О Нас
Контакты

Пожалуйста, оставьте нам сообщение

Политика конфиденциальности

Спасибо за использование этого сайта (далее — «мы», «нас» или «наш»). Мы уважаем ваши права и интересы на личную информацию, соблюдаем принципы законности, легитимности, необходимости и целостности, а также защищаем вашу информационную безопасность. Эта политика описывает, как мы обрабатываем вашу личную информацию.

1. Сбор информации
Информация, которую вы предоставляете добровольно: например, имя, номер мобильного телефона, адрес электронной почты и т.д., заполнена при регистрации. Автоматически собирается информация, такая как модель устройства, тип браузера, журналы доступа, IP-адрес и т.д., для оптимизации сервиса и безопасности.

2. Использование информации
предоставлять, поддерживать и оптимизировать услуги веб-сайтов;
верификацию счетов, защиту безопасности и предотвращение мошенничества;
Отправляйте необходимую информацию, такую как уведомления о сервисах и обновления политик;
Соблюдайте законы, нормативные акты и соответствующие нормативные требования.

3. Защита и обмен информацией
Мы используем меры безопасности, такие как шифрование и контроль доступа, чтобы защитить вашу информацию и храним её только на минимальный срок, необходимый для выполнения задачи.
Не продавайте и не сдавайте личную информацию третьим лицам без вашего согласия; Делитесь только если:
Получите своё явное разрешение;
третьим лицам, которым доверено предоставлять услуги (с учётом обязательств по конфиденциальности);
Отвечать на юридические запросы или защищать законные интересы.

4. Ваши права
Вы имеете право на доступ, исправление и дополнение вашей личной информации, а также можете подать заявление на аннулирование аккаунта (после отмены информация будет удалена или анонимизирована согласно правилам). Чтобы реализовать свои права, вы можете связаться с нами, используя контактные данные, указанные ниже.

5. Обновления политики
Любые изменения в этой политике будут уведомлены путем публикации на сайте. Ваше дальнейшее использование услуг означает ваше согласие с изменёнными правилами.