• +86-15045039710

  • г. Харбин, район Даоли, офисное здание № 4, пл. Сингуанъяо, офис 304

Полная линия по производству соевого напитка

 Полная линия по производству соевого напитка 

2026-05-27

一、Описание технологического процесса Линия по производству соевого напитка

  1. С помощью мгновенной высокотемпературной паровой обработки осуществляется инактивация ферментов, после чего сразу добавляется вода и производится измельчение, что позволяет получать соевый напиток без бобового запаха.
  2. Применяется полувлажная технология: комбинируется сухой метод (или метод с небольшим добавлением воды) для инактивации ферментов и влажное измельчение. Это объединяет преимущества влажного и сухого способов, изменяя традиционную технологию длительного замачивания сои, которая долго использовалась в нашей стране. Метод обеспечивает высокое использование сырья, отсутствие сточных вод и не требует большого количества оборудования.
  3. Используется сочетание грубого измельчения и сверхтонкого помола, что повышает степень извлечения белка и коэффициент восстановления сухих веществ.
  4. В процессе переработки сои сначала проводится сушка и удаление оболочки, что снижает остаточное содержание почвенных микроорганизмов и предотвращает загрязнение соевого напитка, а также уменьшает горький и вяжущий вкус, улучшая вкусовые качества продукта.
  5. Соевую основу подвергают мгновенной высокотемпературной стерилизации, уничтожающей бактерии и термоустойчивые микроорганизмы, после чего проводится вакуумное мгновенное испарение для удаления летучих запахов. Конденсация пара в стерилизационном процессе снижает температуру напитка до 65–80 ℃, уменьшая денатурацию белка.

 

二、Описание полностью автоматической Линия по производству соевого напитка

Производимая нашей компанией линия типа DRX прошла более десяти лет практики и исследований, в результате чего отдельные устройства и узлы были усовершенствованы, а вся система стала более рациональной и совершенной.

  1. В шнековом загрузчике линии добавлена система подачи сырья на основе регулирования потока. Теперь подача сырья не только регулируется, но и контролируется более точно, что облегчает управление всей линией.
  2. Соотношение горячей воды и соевых бобов в блоке инактивации регулируется с помощью нержавеющего роторного насоса и расходомера. Управление осуществляется через регулировку частотного двигателя, что делает процесс гибким и удобным.
  3. Оборудование линии компактное и гигиеничное. Используются технологии паровой ошпарки, горячего помола, сверхвысокотемпературной мгновенной обработки и вакуумной дегазации, что позволяет непрерывно производить соевый напиток без горького вкуса и без бобового запаха.
  4. Применяется передовая полувлажная (полусухая) технология: соевые бобы не требуют предварительного замачивания, что устраняет недостатки традиционного метода замачивания. Это делает процесс более рациональным, снижает инвестиции в оборудование, уменьшает себестоимость и повышает качество продукта.

Послепродажное обслуживание линии: бесплатный ремонт оборудования в течение одного года, ответ на технические вопросы в течение 2 часов, предоставление подробной технической документации (за исключением случаев повреждений по вине пользователя). После одного года клиент оплачивает только стоимость запасных частей, при этом предоставляется пожизненная техническая поддержка.

линия по производству соевого1

三、Оборудование линии по производству соевого напитка

1. Ковшовый элеватор

Применение: Ковшовый элеватор типа DRX-DT — это оборудование для транспортировки соевых бобов, используемое в линиях производства соевого молока для вертикальной транспортировки соевых бобов. Он отличается простой конструкцией, малыми размерами, небольшой площадью основания, большой высотой подъема и грузоподъемностью, возможностью выбора высоты в зависимости от потребностей, хорошей герметичностью и низким уровнем шума.

Ковшовый элеватор

2. Вибрационный очиститель (не требуется, если соевые бобы чистые)

Назначение: Вибрационный очистительный грохот используется для удаления крупных, средних, мелких и легких примесей из зерна. Эта машина отличается высокой эффективностью удаления примесей, стабильной работой, плавным ходом, низким энергопотреблением, низким уровнем шума, хорошей герметичностью, а также удобством сборки, разборки и технического обслуживания.

Вибрационный очиститель

3. Гравитационный камнеотделитель

Применение: Эта машина используется для удаления камней одинакового размера из соевых бобов. Благодаря эффекту воздушной сепарации она также эффективно удаляет легкие примеси из зерна. Эта машина обладает высокой производительностью, хорошими характеристиками сортировки, камнеотделения и удаления примесей, низким энергопотреблением, низким уровнем шума, отсутствием пылеобразования, удобством в эксплуатации и простым техническим обслуживанием.

Гравитационный камнеотделитель

4. Магнитный сепаратор

Области применения: Эта машина используется на зернохранилищах, мукомольных, рисоперерабатывающих, масложировых, кормовых, пищевых и фармацевтических предприятиях для удаления различных магнитных примесей.

Магнитный сепаратор

5. Сушилка для соевых бобов непрерывного действия

Применение: Эта машина в основном используется для сушки соевых бобов. Когда содержание влаги в соевых бобах слишком высокое (>11%), это негативно сказывается на их очистке (сухой очистке). Нагрев соевых бобов помогает отделить кожицу от семядолей. Поэтому для снижения содержания влаги в соевых бобах необходимо использовать сушилку. Эта машина использует непрерывную сушку с равномерным распределением горячего воздуха и хорошим эффектом сушки. Машина имеет рациональную конструкцию, стабильную и надежную работу, простоту и удобство эксплуатации, а также легкость технического обслуживания.

Сушилка для соевых бобов непрерывного действия

6. Установка для очистки и отделения соевых бобов

Применение: Машина для очистки соевых бобов DRX-TPJ600 — это относительно современное оборудование для очистки соевых бобов, которое также может использоваться в качестве устройства для измельчения и переработки. Она может очищать и измельчать семена растений диаметром менее 20 мм, особенно соевые бобы, достигая степени очистки до 90% (при содержании влаги в соевых бобах <11%). Соевая шелуха часто содержит загрязнения и множество нежелательных веществ; поэтому для получения высококачественного соевого молока соевые бобы необходимо очищать от шелухи.

Установка для очистки и отделения соевых бобов

7. Пылесборник рукавного типа с обратным потоком воздуха

Применение: Воздух, выходящий из такого оборудования, как сушилки, уборочные машины и циклоны для соевого творога, поступает в пылесборник для удаления примесей и пыли, после чего выводится наружу.

Пылесборник с рукавным фильтром обратного действия

8. Количественный питатель

Применение: Шнековый питатель используется для транспортировки очищенных соевых бобов (кастрюлей) в установку дезактивации и размягчения, а также может использоваться для транспортировки гранулированных материалов в других отраслях промышленности. Скорость подачи регулируется с помощью питателя в соответствии с требованиями процесса.

Количественный питатель

9. Установка для деактивации и размягчения соевых бобов

Применение: Эта установка является ключевым элементом оборудования в полувлажном процессе производства соевого молока и сухого соевого молока (арахисового молока). Соевые бобы не требуют замачивания. После сушки и очистки соевые бобы непосредственно размягчаются в этой установке, а ферменты, такие как уреаза, на поверхности соевых бобов деактивируются. Это улучшает вкус соевого молока (уменьшает бобовый запах) и решает проблему нестабильного качества соевых бобов, вызванную сезонностью, температурой и контролем времени.

Установка для деактивации и размягчения соевых бобов

10. Крупноизмельчительная мельница

Применение: Эта машина представляет собой устройство для грубого измельчения и дробления, используемое в производстве вспомогательного оборудования для линий по производству соевого молока. После очистки, удаления кожуры и дезактивации соевые бобы смешиваются с водой и измельчаются до образования суспензии. Все детали, контактирующие с суспензией, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает отсутствие загрязнения, изменение цвета суспензии и простоту очистки. Широко применяется в пищевой, фармацевтической и химической промышленности.

Крупноизмельчительная мельница

11. Мелкоизмельчительная мельница (самонасосного типа)

Назначение: Мелкоизмельчительная мельница — это специальное устройство, которое преобразует твердые компоненты соевого молока в микрочастицы.

Мелкоизмельчительная мельница (самонасосного типа)

12. Сепаратор шлака методом осаждения

Применение и особенности: Этот интегрированный центробежный сепаратор, также известный как горизонтальная центрифуга с винтовой выгрузкой и осаждением, использует принцип осаждения для осветления и разделения суспензий. Фильтрационная секция обезвоживает твердый шлак. Он может выполнять разделение твердой и жидкой фаз или центробежное обезвоживание суспензий с твердыми частицами размером от 0,06 до 3 мм и может быть оснащен функцией промывки. Его характеристики включают: непрерывную работу, автоматическую выгрузку, хорошую прозрачность, высокую скорость обезвоживания твердых частиц, компактную конструкцию, большую производительность, малые габариты, а также удобство эксплуатации и обслуживания. Обеспечивается превосходная непрерывность производства, не требующая остановки процесса для очистки.

Сепаратор шлака методом осаждения

13. Временный резервуар для хранения:

Временный резервуар для хранения, расположенный после измельчителя, способствует растворению соевого белка. Перед поступлением в установку стерилизации и дезодорации соевое молоко следует перекачать во временный резервуар. Материал, не достигший требуемой температуры во время использования, следует вернуть во временный резервуар для хранения до достижения требуемой температуры, после чего он будет передан на следующий этап обработки.

14. Установка стерилизации и дезодорации:

Назначение: Эта установка является ключевым элементом оборудования в полувлажном процессе производства соевого молока и сухого соевого молока. Независимо от предшествующих процессов, используемых в линии производства соевого молока, это оборудование необходимо для производства высококачественного соевого молока. Поскольку соевое молоко в несколько раз более концентрировано, чем коровье молоко при той же концентрации, в этой установке используется прямая паровая стерилизация после фильтрации, за которой следует быстрая дезодорация в резервуаре для удаления большей части пара и запаха бобов. Это позволяет избежать явления провисания труб, вызванного непрямой паровой стерилизацией, и необходимости остановки для очистки каждые 2-4 часа, что позволяет устройству работать непрерывно в течение 24 часов.

Установка стерилизации и дезодорации

15. Пластинчатый охладитель

В некоторых технологических процессах стерилизованное и дезодорированное соевое молоко необходимо охладить до требуемой температуры. Поэтому после стерилизации и дезодорации для снижения температуры в соответствии с требованиями процесса используется пластинчатый охладитель. Многоступенчатые пластинчатые охладители могут использовать воду, используемую для измельчения, для теплообмена, что позволяет экономить энергию.

Пластинчатый охладитель
Главная
Продукция
О Нас
Контакты

Пожалуйста, оставьте нам сообщение

Политика конфиденциальности

Спасибо за использование этого сайта (далее — «мы», «нас» или «наш»). Мы уважаем ваши права и интересы на личную информацию, соблюдаем принципы законности, легитимности, необходимости и целостности, а также защищаем вашу информационную безопасность. Эта политика описывает, как мы обрабатываем вашу личную информацию.

1. Сбор информации
Информация, которую вы предоставляете добровольно: например, имя, номер мобильного телефона, адрес электронной почты и т.д., заполнена при регистрации. Автоматически собирается информация, такая как модель устройства, тип браузера, журналы доступа, IP-адрес и т.д., для оптимизации сервиса и безопасности.

2. Использование информации
предоставлять, поддерживать и оптимизировать услуги веб-сайтов;
верификацию счетов, защиту безопасности и предотвращение мошенничества;
Отправляйте необходимую информацию, такую как уведомления о сервисах и обновления политик;
Соблюдайте законы, нормативные акты и соответствующие нормативные требования.

3. Защита и обмен информацией
Мы используем меры безопасности, такие как шифрование и контроль доступа, чтобы защитить вашу информацию и храним её только на минимальный срок, необходимый для выполнения задачи.
Не продавайте и не сдавайте личную информацию третьим лицам без вашего согласия; Делитесь только если:
Получите своё явное разрешение;
третьим лицам, которым доверено предоставлять услуги (с учётом обязательств по конфиденциальности);
Отвечать на юридические запросы или защищать законные интересы.

4. Ваши права
Вы имеете право на доступ, исправление и дополнение вашей личной информации, а также можете подать заявление на аннулирование аккаунта (после отмены информация будет удалена или анонимизирована согласно правилам). Чтобы реализовать свои права, вы можете связаться с нами, используя контактные данные, указанные ниже.

5. Обновления политики
Любые изменения в этой политике будут уведомлены путем публикации на сайте. Ваше дальнейшее использование услуг означает ваше согласие с изменёнными правилами.